La 1era ApiExpo se llevó a cabo en Santa Bárbara del 7 al 9 de agosto, convirtiéndose en un punto de encuentro para cientos de apicultores, docentes, expertos nacionales e internacionales, además de la comunidad local y visitantes procedentes de Alto Biobío, Quilaco, Quilleco y Los Ángeles. Este evento fue organizado por la Municipalidad de Santa Bárbara y la Asociación Gremial de Apicultores de la localidad, y contó con la presencia del alcalde Cristian Oses y otros dignatarios, quienes abrieron las puertas de la feria para promover la apicultura como una actividad productiva y cultural clave en la región.
La feria exhibió una amplia variedad de maquinaria, insumos y productos apícolas, así como un museo que mostró herramientas y equipos antiguos empleados en la apicultura. Los asistentes pudieron interactuar con emprendedores locales que ofrecieron productos innovadores y únicos, fortaleciendo así los lazos entre la comunidad y el sector apícola. Esta cita se presentó también como una plataforma de formación, gracias a las charlas ofrecidas por expertos del ámbito académico y del sector agro, con el fin de mejorar las prácticas apícolas y fomentar el desarrollo sostenible.
Durante la inauguración, el alcalde Cristian Oses destacó la importancia de este evento al declarar a Santa Bárbara como «la Capital Nacional de Miel», un título que subraya el esfuerzo colectivo para promover la industria apiaria. Oses agradeció profundamente a los expositores nacionales y a aquellos que viajaron desde países como Argentina, Uruguay y Colombia, así como a los productores y todos los que colaboraron para hacer posible la ApiExpo. Esta declaración resalta el compromiso de la municipalidad en fomentar el desarrollo del sector apícola y el turismo relacionado.
La directora regional de INDAP, Fabiola Lara, también estuvo presente en la feria y resaltó el apoyo fundamental que la institución ofrece a más de 500 apicultores en la región del Biobío. Destacó los programas implementados, tales como PRODESAL y PDTI, que proporcionan inversiones y asesoría técnica para mejorar la producción. Lara subrayó el impacto positivo del Sello Manos Campesinas, que avala la calidad de los productos apícolas y ayuda a los productores a diversificar su oferta, incluyendo mieles con sabores y características únicas.
Uno de los momentos destacados de la ApiExpo fue la cata de miel, donde visitantes pudieron degustar diversas variedades y apreciar la calidad de la producción local. Además, se realizó una cosecha de miel en vivo, una experiencia que atrajo a familias y a personas de otras comunas, quienes quedaron maravillados por el trabajo artesanal de los apicultores. Estos espacios no solo fortalecen el reconocimiento de Santa Bárbara en el ámbito apícola, sino que también promueven la educación sobre la importancia de las abejas en nuestro ecosistema y el valor de la apicultura como fuente de ingresos y sostenibilidad.
